Receitas na Vitrine

Bife acebolado com molho à alemanha

Ingredientes
500 Grama(s) alcatra cortada em bifes
1 Colher(es) de chá sal
2 Colher(es) de sopa óleo
1 Unidade(s) cebola grande cortada em tiras finas
2 Colher(es) de sopa água
1/2 Xícara(s) cerveja preta
1/2 Xícara(s) maionese HELLMANN’S
3 Colher(es) de chá mostarda HELLMANN’S
A gosto Para decorar: salsinha picada
Modo de preparo
Tempere os bifes com o sal.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo.
Coloque os bifes e frite por 10 minutos ou até dourar dos dois lados. Retire da frigideira e mantenha em local aquecido.
Coloque a cebola na frigideira em fogo baixo. Mexa até murchar um pouco e dourar.
Coloque a água na frigideira e mexa até soltar todo o fundo da frigideira. Junte a cerveja e a maionese HELLMANN’S. Misture até ficar homogêneo.
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